感恩節餐桌的主角──台中裝潢清潔推薦火雞
在感恩節餐桌的主角，當然是火雞，板橋凱撒以香烤火雞呈現，周主廚嚴選重達5.5公斤頂級火雞，以義式綜合香料及匈牙利紅椒醬從內到外塗抹台中清潔公司醃製，除了讓外皮充滿香氣外，將節瓜、西芹、南瓜、洋蔥及栗子塞入後，先以60度低溫烹調24小時，讓火雞肉熟成鎖住飽滿肉汁及鮮甜蔬菜精華，取出後將表皮淋上香料油再以220度入爐火烤15分鐘上色，即呈現完美焦糖色且酥脆外皮的美味火雞。除搭配沾滿火雞肉汁的蔬果食材外，加上主廚手工野莓醬及紅酒醬，前者將紅酒以肉桂棒及八角去除酒味後，熬煮製成紅酒汁，再加入綜合莓果果粒，打泥製成甜野莓醬，以微酸的莓果香氣為肉質提升鮮味。後者則將紅酒燒去酒腥味後，加入手工牛肉醬汁，熬煮成鹹紅酒醬，更能突顯火雞風味。另外主廚推薦可將火雞肉及配料蘸滿台中清潔公司推薦醬料後，夾入隨附的希臘口袋烤餅一同食用，還能品嚐到另一種食趣。
不少人家中地坪是選用木地板，無論實木地板或海島型木地板，具有實木材質的吸水特性，更需要細心照料，台中清潔公司推薦8個清潔木地板的Tips，簡單又輕鬆。
1.吸塵器
定期使用吸塵器來進行清潔，儘量選擇有濾網的吸塵器，一來能清除地板上較大的顆粒、灰塵、垃圾，也能過濾掉會導致呼吸道過敏的寄生蟲等。為了避免刮花地板，要把吸塵器換上木地板專用的嘴。
2.專用拖把+乾擦
拖把不要沾水直接擦拭，以拖把布吸附灰塵棉絮，完成初步清理。
3.打蠟
地板打蠟的作用在於保護木地板，也具有清潔、保護、上光、養護、修復等效果。
4.專用擦拭布+油擦
大多數人在清潔上只會用水清潔，然而只用清水是不夠的，很多家具都需要上油保養，諸如：實木、真皮、鍍膜等，但需要有事前的清理，先拭去灰塵，再使用擦拭布搭配保養油，在半乾狀態下擦拭，保養油要避免一次倒太多。
5.洗米水
清潔木地板上的汙漬可以用抹布沾取洗米水，直接在地板上擦拭，不僅可以去汙，也能保持地板光澤，但需注意的是保持抹布半乾，避免留下太多水份在地板上。
6.半乾拖把針對重點加強
如高木要清潔的面積比較大，無法拿著抹布趴在地上慢慢擦，也可以用拖把擰乾至半乾的狀態，針對髒汙的地方重點加強。
7.油漬果汁
油漬、油漆、油墨可使用專用去漬油擦拭，血跡、果汁、紅酒、啤酒等汙漬可以用濕抹布或用抹布沾適量的清潔劑擦拭，切記不可用強力酸鹼液體清潔地板。
8.白醋
用白醋和熱水以1：1的比例相混合來輕輕擦拭木地板表面汙漬，要是汙漬較難清除，可以讓醋稍微停留在汙漬表面上，然後再用一塊軟質的抹布擦掉。
「聖誕獻禮火雞禮籃」有別於經典禮籃不同處，則是另附義式培根孢子橄欖，主廚以奶油清炒蒜頭與培根絲，加入洋蔥及孢子橄欖，再以白酒提香，蘸上些許火雞肉汁或亦可夾入口袋餅，香氣十足。另外還有手工德國黑麥麵包，以富有纖維質的黑麥、裸麥及亞麻子製成，主廚建議以手撕方式蘸上火雞肉汁或是雙醬料，與火雞肉一起入口，即能感受到食材融合時交融的鮮甜精華。
家裡面的清潔工作，可以說我每天都持續不斷的在做，但總是不能盡如人意，直到有一天，我因為出差的關係，入住了飯店幾天，後來發現一位清潔公司的年輕小姐每天都會到飯店清潔公共區域，針對例如飯店大廳或是廁所等等區域的家具以及角落，她總是能用很快速的方式進行清掃，將所有灰塵帶走，除了我之外，一定很多人都好奇為何他可以如此有效率的進行清潔工作，所以我在觀察她的清潔方式後歸納成幾點在這邊提供大家參考，用更有效率的方式打掃居家清潔。
如果你要打掃房子，第一件事先從”除塵”開始，當灰塵清除乾淨，其他更細節的打掃工作才能順利完成。我們推薦的終極清潔方式，除塵，要從上到下，從左到右，這個方式無論是物品還是房子都適用，若你們家是一層樓以上的住宅，那就從最高的那層開始吧！
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