為了讓獨居長輩可以過個暖呼呼的農曆新年,屏東基督教醫院與屏東縣政府,利用社會的愛心捐款購買雞湯,發送給獨居長輩,今天(起一個星期之內,將由社工和郵務士協助分送給屏東縣3110位獨居長輩。
農曆過年前夕,屏東基督教醫院將屏東玉皇宮、慈鳳宮、各醫事團體、扶輪社以及蘋果日報慈善基金會,還有社會各界的小額捐款,購買藥膳雞湯,發送給屏東縣內的獨居長輩;屏東縣長潘孟安與屏東基督教醫院院長余廣亮今天騎著單車帶著雞湯,第一站來到屏東市、78歲楊春趛阿嬤家,不只送雞湯,也順便話話家常。小琉球民宿推薦
屏東基督教醫院「雞湯送暖」給獨居老人的活動今年已經邁入第17年,屏東縣政府也從七年前開始共同參與,屏東基督教醫院公關杜瓊玲說「一開始的想法很簡單,只是想到說,讓老人家在過年期間可以有一隻雞可以吃,只是沒想到說,這一個簡單的想法延續到17年來,可以探訪老人家,給他們溫暖。」
山豬溝餐館是小琉球當地的海鮮餐廳,招牌有炸魚卵、生魚片、炒山豬肉、當地海菜、生魚片、烤山豬肉、炒花枝、炒海菜、炒青菜、炒鯊魚肉、炒鯊魚皮、炒旗魚肚、炒海瓜子、炒蛤仔、薑醋章魚、紅燒鮮魚、炒櫻花蝦、沙拉魚蛋、黑豬肉香腸、蚵仔酥、炸飛魚、炸花枝丸、炒飯、炒麵、薑絲鮮魚湯、味噌鮮魚湯,也有三菜一湯、四菜一湯、五菜一湯......等等樣式。小琉球民宿位在在觀光客必去的景點山豬溝入口處附近,商店街的最後一家,格局有點像香港的大排檔,坐在帳篷下用餐,缺點就是…沒有冷氣,販賣海鮮為主,都是小琉球的新鮮漁獲,食物的部分都是現點下炸的,最推薦炸劍旗魚卵,剛上桌時還以為是雞米花 ,外面炸的酥酥的,裡面吃到粒粒分明且QQ的魚卵,一口咬下能感覺到一顆顆的飽滿魚卵,真的非常好吃。令我印象深刻的還有海菜!海菜是東港、小琉球在地的食材,只要在退潮的時候可以在岸邊手把手的現採,炒起來的感覺非常清爽,吃起來鮮新美味,好吃好吃! 吃飽後建議可以到山豬溝步道散步~消化一下圓滾滾的肚子,不過這個景點是需要購買門票才能入場喔!不過我覺得是非常值得進來一探究竟的,山豬溝步道是一個將近幾百公尺的木棧步道,天然形成的岩壁非常壯觀,也有不少植物攀爬在岩壁上,花草叢生,這裡擁有最自然的景觀,也有設置頗多觀景台讓遊客好好的觀賞這些自然景觀紓壓放鬆唷!
今年總共要發送3110份的雞湯給屏東縣內65歲以上的獨居長輩,雞湯先由7-11宅配到各鄉鎮公所,再由社工送到獨居長輩家,沒有社工的鄉鎮,就請郵局的郵務士幫忙送達,最遠將送到三地門鄉的德文部落,最南邊則是送到墾丁的鵝鑾鼻。
小琉球包棟
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