位於台北士林夜市裡的【意彤餅舖】專賣台灣特色小吃「古早味雞蛋餅」,在地深耕經營30餘年,店家原是士林夜市裡知名小吃攤『郭家雞蛋餅』,時隔七年老闆娘又重出江湖開業啦~從雞蛋的餅皮揉製桿製到煎製,全都是老闆娘親自手工製作,在現場您完全可以直接看見,製作的每一步驟!
『郭家雞蛋餅』在士林夜市裡,是許多人小時候常吃,記憶中令人懷念的好味道~簡單、純粹的食材原味,反而是最令人難以忘懷的滋味,因當年的店家私人原因,暫時決定將攤子收起來,也讓那時候許多的老顧客感到可惜與懷念,時隔多年老闆娘重新開攤,就讓我們來一同品嚐一下,當初那讓人如此驚艷與懷念的味道,到底是什麼滋味吧!
原本的『郭家雞蛋餅』有販售著雞蛋餅、紅豆餅、咖哩餅、綠豆餅、蔥油餅…等美食,因現在只由老闆娘一人獨力製作,人手不足只販售招牌的小吃—「雞蛋餅」,雞蛋餅的材料很簡單,單純只使用麵粉、沙拉油、三星蔥與土雞蛋下去製作,簡單的食材以煎的方式,呈現出食材那純粹的香酥美味,也因為簡單而讓人一吃二吃三吃,怎麼吃都吃不膩,還越吃越順口、越吃越美味。
小琉球兩天一夜行程 近幾年小琉球可以說是超熱門的景點之一,尤其是近期新冠肺炎,國旅夯到不行,外島旅遊人數大爆增,而且小琉球真的是個超級美的地方,交通也算方便,加上費用也不算太貴,算是非常親民的旅遊景點,到小琉球的交通莫過於兩種 1.搭乘大眾交通工具到東港碼頭轉搭船前往小琉球 2.自行開車到東港碼頭轉乘船前往小琉球 民營的船班非常多,幾乎半小時就一班船, 船班只要滿載就會出發,果然沒有按時間走,一坐滿就開船了,也或許是假日關係,人潮多,會有機動的船班,船票也是內含在小琉球民宿包套行程中。 這次選擇的小琉球民宿是之前有住過夢想家農莊式民宿的海邊新館,聽說民宿業者花了兩年的時間,築一個歐式海島小琉球民宿的夢,完成了米粒逗這間小琉球民宿,在灣仔港的海畔,一幢三層樓的白色房子,走進米粒逗,就像走進歐洲鄉村的愜意、美麗小島的大海,米粒逗,是「美麗島」的客語發音,道出這座美麗小島的生活;也是音譜上的 Mi Re Do,總共有四間不同風格的房型,四種微甜的歐式美好想像,這在這裡能享受邊看海吃美食的愜意生活,客廳餐桌上,一盤盤小琉球在地美味的活力早餐,有小琉球知名的黑糖賓士包,南瓜粿或芋頭粿的道地鹹甜,搭上小琉球芒果或火龍果,簡單而美好。小琉球包棟
【意彤餅舖】不油的酥皮雞蛋餅,深受在地居民的支持好評,與網友們的推薦肯定,店家現位於士林夜士大南路89-15號,為您現點現做的新鮮滋味,值得您的等候,不喜久候的您也可提前來電訂購喔~
小琉球民宿小琉球包棟【意彤餅舖】
服務專線:0989-666-548
地址:台北市士林區大南路89-15號
營業時間:
週一公休
週二~週日18:00-22:00
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